可以把蛋放微波爐嗎？微波加熱時間過久母湯哦!

微波爐煮蛋🥚變炸彈
又有發生燙傷意外
千萬別把整顆雞蛋放進微波爐加熱
因雞蛋富含水分
微波後生蛋內的水變水蒸汽
但被不透氣的蛋殼包覆
就像被關在密閉包裝內
蓄積壓力後易爆開而發生意外
SO~帶殼生蛋、水煮蛋或有膜的食物
小編建議就別用微波爐，改用其他方式加熱

使用微波爐~時間設定越久越好嗎？

NONONO

像是肉包用700W火力，加熱5分鐘就會起火燃燒

因為加熱過久，食物會失水碳化並產生可燃性氣體，當可燃性氣體充斥於微波爐內時，食物的碳化部分因帶電引發火花，點燃可燃性氣體燃燒

所以使用微波爐時，記得要

如需加熱含有番薯和肉類等有可能迅速燃燒食材，要依使用手冊建議時間加熱

加熱時勿離開

連同包裝加熱時，要確認包裝是否註明「可微波」

勿使用金屬容器

當微波爐冒煙時

要關閉電源！勿打開微波爐的門並觀察火勢，準備滅火器等滅火設備並報警，若無法撲滅則廚房記得要「關門」並離開等待救援

※ 圖片轉載自 電力粉絲團

  BY台電